Das Geheimnis eines leckeren und saftigen Fleisches liegt in dieser Marinade. Sie ist fertig in 5 Minuten und perfekt für ein Grillfest.
Zutaten
2Ei
1 ELSenf
1 ELStärke
1 TLSalz
1 TLLieblings gewürzmischung (Pfeffer, Paprikapulver…)
1 ELÖl
2 TLSesamsamen
500 gFleisch
Zubereitung
Alle Zutaten ordentlich miteinander vermengen und das Fleisch dazugeben.
Das Fleisch am besten über Nacht in der Marinade durchziehen lassen. Kann auch mehrere Tage im Kühlschrank bleiben, ihr könnt es also dann zum Mittag- oder Abendessen zubereiten.
Das Fleisch in eine heiße Pfanne legen und mit Sesamsamen bestreuen. Guten Appetit!